TNews, KOTAMOBAGU – Meski di tengah mewabahnya coronavirus atau covid-19, usaha Olfy Cookies yang dimulai sejak 6 tahun lalu, masih eksis dan sudah banjir orderan menjelang puasa.
Beralamat di Kelurahan Motoboi Kecil, Kecamatan Kotamobagu Selatan, usaha milik, Olfi Paputungan, (38), terus beroperasi, walau kariawannya sudah dibatasi.
Kegemaran Olfi membuat cookies, akhirnya membuatnya berani memulai menawarkan jasa. Dari satu macam cookies, kini Olfi menyasuaikan dengan permintaan pasar. Jenis dan rasa, serta bentuk disesuaikan dengan keinginan konsumen.
Untuk biaya sewa, biasanya per kilogram resep (bahan cookies), Olfi memasang tarif sebesar Rp150 ribu.
“Iya, itu kalau bahan sendiri. Tapi kalau tidak, biayanya menyesuaikan,” ucap Olfi, Selasa, (21/04/2020).
Menurut Olfi, orderan akan tetap dibatasi, mengingat saat ini dia tidak mempekerjakan banyak orang lagi.
“Kan corona, jadi sekarang tidak banyak pekerja. Ini berbanding terbalik dengan orderan, otomatis saya harus mempertimbangkan baik-baik, agar tidak mengecewakan konsumen,” jelas Olfi.
Olfi juga memastikan bahwa rumah produksinya steril, sehat dan bersih.
“Kebersiahan juga adalah modal utama, bukan hanya kepercayaan pelanggan tapi juga untuk kesehatan. Apalagi sekarang musim virus corona, saya ketat dalam menjaga kebersihan,” jelan Olfi.
Olfi berharap wabah ini bisa segera berakhir, agar masyarakat bisa kembali beraktivitas seperti sedia kala.
“Semoga keluarga dan kita semua terlindungi. Tetap ikuti anjuran pemerintah, agar virus ini cepat berlalu dan para pekerja bisa kembali bekerja,” tutup Olfi.
Neno Karlina
