Roti Panggang Alpukat Telur, Praktis dan Padat Nutrisi

0
421
ilustrasi

TNews, KULINER – Sarapan roti bisa dengan roti panggang isi telur dan diolesi alpukat ini. Rasanya empuk dengan rasa gurih creamy telur dan alpukat apalagi saat masih hangat.

Roti sering jadi pilihan sarapan karena praktis. Isiannya bisa selai buah manis, keju, daging olahan hingga beragam sayuran. Karenanya roti panggang isi jadi menu sarapan lengkap.

Jika bosan dengan olesa yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba membuat roti panggang dengan isian telur dan olesan alpukat. Telur diisikan di bagian tangah roti yang dipanggang. Lalu diolesi alpukat lumat dan ditaburi keju.

Resep roti panggang praktis ini sering dibuat pembaca detikfood, Suzana Carolina. Ia sering membuat roti ini untuk ketiga anaknya yang doyan sekali sarapan roti panggang. Kamu bisa membuat sendiri dengan panduan resep di bawah ini.

Resep Roti Panggang Alpukat Telur

Total Waktu Penyajian : 15 Menit

Untuk Penyajian : 5 Porsi

Judul Resep : Roti Panggang Alpukat Telur

Kategori : menu sarapan

Masakan : roti

Durasi Persiapan : 5 Menit

Durasi Masakan : 10 Menit

Total Durasi : 15 Menit

Bahan :

1 buah alpukat besar

5 lembar roti tawar

5 butir telur segar

100 g keju mozzarela, parut

2 sdm mentega

1/2 sdt garam

1/2 sdt bubuk

Cara Membuat Roti Panggang Alpukat Telur:

Keruk daging buah alpukat lalu lumatkan. Beri sedikit merica dan garam, aduk rata.

Lubangi bagian tengah roti dengan pemotong kue ukuran 4-5 cm.

Panaskan wajan, olesi sedikit minyak zaitun.

Letakkan lembaran roti dalam wajan, pecahkan telur di bagian roti yang berlubang.

Taburi merica, garam dan keju mozzarella parut. Diamkan sekitar 1 menit. Kemudian balik rotinya.

Angkat, lalu olesi bagian atas pinggir roti dengan alpukat lumat.

Bagi penggemar keju, bisa tambahkan keju mozzarella parut di atasnya selagi roti masih hangat.

Tips membuat Roti Panggang Alpukat Telur:

  1. Untuk roti panggang, gunakan roti tawar yang dipotong tebal 2 cm agar saat dipanggang tak mudah gosong.
  2. Pilih alpukat yang benar-benar masak hingga daging buahnya mudah dilumatkan.
  3. Sajikan dan nikmati roti selagi masih hangat.

 

Sumber : detik.com

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.