TNews, KULINER – Sajian yang manis, enak dan bergizi selalu jadi pilihan untuk berbuka puasa. Salah satu pilihan yang selalu ada sejak dulu sampai sekarang adalah kurma.
Buah kering ini memang cocok dinikmati saat berbuka puasa, sesuai dengan sunnah dari Nabi Muhammad SAW. Tapi menikmati kurma mungkin terasa membosankan jika hanya dimakan begitu saja.
Anda bisa membuat sajian kurma dengan berbagai resep yang praktis, salah satunya membuat Kurmalicious, sebagaimana resep dari Sisca Soewitomo dari Shopee.
Bahan:
– 5 buah kurma yang sudah dibuang bijinya.
– 500 ml susu cair
– 4 skup es krim
– 6 sendok makan sirup kurma
– Es batu secukupnya
Bahan hiasan:
– Daun mint
– Whipped cream
– Cherry merah
– Potongan kurma
Cara membuat :
Potong kurma yang sudah dibuang bijinya menjadi potongan kecil masukan ke blender. Masukan susu cair, es krim, sirup kurma dan es batu. Blender hingga halus dan menyatu.
Tuang ke gelas, agar minuman lebih menarik bisa tambahkan whipped cream, cherry merah, daun mint dan potongan kurma secukupnya sebagai hiasan.
Kurmalicious siap disajikan.
Sumber : cnnindonesia
