TNews, KULINER – Sajian yang tampil unik bernama resep nasi goreng bungkus telur ini bakal langsung bikin senang ketika dibawakan sebagai resep bekal sekolahnya.
Resep nasi goreng bungkus telur dengan tampilan unik ini layak kita sajikan sebagai resep bekal hari ini karena enak dan juga mudah dibuat.
Dengan resep nasi goreng bungkus telur enak ini, kita jadi tidak perlu bingung lagi untuk menghadirkan resep bekal sekolah nanti.
Bahan-bahan
- 2 butir telur, dibuat dadar lebar diameter 20 cm, sisihkan
- 300 gram nasi putih dingin
- 50 gram udang kupas kecil
- 2 buah bakso sapi, masing-masing dibelah dua, dipotong-potong
- 1 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok teh kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Bahan Pelengkap
- 3 buah telur dadar tipis
Langkah Pembuatan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata.
- Masukkan nasi, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai matang.
- Ambil selembar dadar telur. Isi dengan nasi. Lipat bentuk kotak.
Sumber: Cookpad.com
