TNews, KULINER – Saat musim alpukat tiba, semua orang memburu buah gurih yang satu ini. Enak dimakan begitu saja, maupun diolah menjadi aneka hidangan dan minuman.
Ingin membuat olahan Alpukat yang lebih enak dari jus alpukat biasa? Alpukat kocok bisa jadi pilihan yang tepat! Bahan-bahannya begitu mudah disiapkan dan pasti ada di rumah. Ikuti resep alpukat kocok berikut ini.
Bahan-bahan
Hasil: 2 gelas
- Alpukat mentega – 2 buah
- Gula pasir – 2 sdm
- Kental manis coklat – 4 sdm
- Milo bubuk – 4 sdm
- Alpukat, potong untuk topping – secukupnya
- Es batu, serut – secukupnya
Langkah Pembuatan:
- Keruk daging buah alpukat, kemudian hancurkan menggunakan whisk atau garpu. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan alpukat ke dalam 2 gelas saji. Beri es batu serut secukupnya kemudian tuang kental manis diatasnya.
- Tambahkan bubuk milo dan potongan buah alpukat.
- Alpukat kocok siap disajikan.
Untuk rasa yang sempurna, pastikan memakai alpukat madu yang sudah matang dan tidak pahit. Selamat Mencoba!!!
Sumber: Resepkoki.id
