Kamis, 10 Juli 2025
Beranda blog Halaman 1539

Kantongi KIA, Siswa di Kotamobagu dapat Potongan Harga di Paris Superstore

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
Kepala Dinas Dukcapil Kotamobagu, Roy Paputungan SE.

TNews, KOTAMOBAGU – Pemerintah Kota (Pemkot) Kotamobagu melalui Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (Dukcapil) terus maksimalkan program pembuatan Kartu Identitas Anak (KIA).

Diketahui, KIA adalah bentuk identitas untuk anak-anak umur 17 tahun ke bawah dan belum menikah.

Kepala Dinas Dukcapil Kotamobagu, Roy Paputungan SE mengatakan KIA ini hanya bisa digunakan kepada yang bersangkutan untuk bisa mengaksesnya.

“Kami pun sudah melakukan kerja sama dengan Paris Superstore dimana ketika anak yang sudah memakai KIA membeli perlengkapan sekolah akan mendapatkan potongan harga 10 persen, tidak hanya itu kami pun bekerja sama dengan beberapa tempat wisata seperti Kolam Banyu Anget jadi untuk anak yang menggunakan KIA akan mendapatkan diskon,”katanya. Rabu (21/09/2022)

Roy menjelaskan untuk mendapatkan KIA ini ada beberapa persyaratan yang harus di penuhi yaitu Kartu Keluarga, Fotocopy Buku Nikah orang tua, Pas Foto 2×3, dan Golongan Darah.

“Kamu pun sudah bekerja sama dengan sekolah-sekolah yang ada di Kotamobagu untuk mempermudah anak-anak mendapatkan KIA,”ujarnya.

Reporter : Ridho Mokodompit

Pemkot Kotamobagu Tegaskan Tidak Ada Kenaikan Harga Gas LPG

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, KOTAMOBAGU – Kepala Bagian Perekonomian dan Pembangunan Kotamobagu, Surhatien Tegela menegaskan, bahwa tidak ada kenaikan harga untuk gas LPG bersubsidi.

Hal itu katakana Suhartien saat ditemui di kantornya, beberapa waktu lalu.

“Kecuali untuk non subsidi yaitu pada tabung 5kg dan 12kg itu mengalami kenaikan sedikit tetapi kami sudah mengimbau kepada penjual tabung agar tetap menjual dengan harga yang wajar. Tapi untuk subsidi 3 kilo tidak ada kenaikan,” ujarnya.

Disisi lain, mantan Kabag Humas Pemkot Kotamobagu ini menjelaskan, di Kotamobagu memiliki 3 Agent gas LPG, dengan membawahi kurang lebih 90 pangkalan setiap agen.

“Dan untuk setiap harinya penyaluran Agent ke pangkalan itu berjumlah 2240 tabung,” katanya.

Sehingga kata Kabag, meski ada kenaikan harga BBM namun untuk LPG bersubsidi tetap normal. “Sampai dengan saat ini juga tidak ada kelangkaan gas LPG di Kotamobagu,” tandasnya.

Reporter : Ridho Mokodompit

Briptu CH Ditetapkan Sebagai Tersangka Dugaan Pemerkosaan Terhadap Anak Tirinya

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
ilustrasi tersangka pemerkosaan ( foto : cirebonhits )

TNews, HUKRIM – Anggota Polresta Cirebon, Briptu CH ditetapkan sebagai tersangka dan ditahan terkait dugaan pemerkosaan terhadap anak tirinya.

Kapolresta Cirebon Kombes Arif Budiman mengatakan laporan atas kasus ini diterima pada 5 September. Sehari berselang, penyidik langsung melakukan gelar perkara dan menerbitkan surat perintah penangkapan.

“Dan dilanjutkan dengan penahanan pada tanggal 7 September, artinya sampai dengan hari ini kita sudah 19 hari melakukan penahanan,” kata Arif Selasa (27/9).

Arif menyampaikan dalam proses penyelidikan dan penyidikan, penyidik telah menemukan fakta terkait dengan kekerasan fisik yang dialami korban.

“Terdapat persesuaian keterangan saksi korban, hasil visum maupun pengakuan tersangka, sehingga penyidik meyakini telah terjadi tindak pidana kekerasan fisik (KDRT) yang dilakukan oleh pelaku terhadap korban,” ujarnya.

Dalam kasus ini, CH dijerat dengan Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2004 tentang Penghapusan Kekerasan Dalam Rumah Tangga dan Pasal 12 Tahun 2022 tentang Tindak Pidana Kekerasan Seksual.

“Kita gunakan pasal berlapis dan ancamannya cukup berat 15 sampai 20 tahun (penjara),” ucap Arif.

Saat ini, kata Arif, penyidik juga masih menunggu hasil pemeriksaan asesmen psikologis dari psikolog trauma healing. Jika hasil telah keluar, lanjutnya, maka berkas perkara akan segera dilimpahkan ke Kejaksaan Negeri Cirebon.

Arif menuturkan pihaknya membuka ruang dan kesempatan apabila fakta baru yang ingin disampaikan kepada penyidik dalam proses penanganan perkara ini.

“Kita membuka ruang untuk itu, komunikasi dengan penyidik bisa dilakukan apabila pihak dari keluarga korban ini menyajikan fakta-fakta yang lain di samping fakta yang saat ini sudah disampaikan oleh penyidik melalui keterangan korban maupun keterangan saksi,” tuturnya.

“Dalam kesempatan ini saya ingin sampaikan Polresta Cirebon tidak tebang pilih atas penanganan perkara ini,” imbuh Arif.

Sumber: cnnindonesia.com

Dapat Tugas Khusus dari Surya Paloh, Tatong Bara Tancap Gas

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
Surya Paloh dan Tatong Bara

TNews, MANADO – Ketua umum Partai NasDem Surya Paloh, baru-baru ini datang berkunjung ke Provinsi Sulawesi Utara (Sulut).

Kedatangan Surya Palo tentu menjadi momen menambah semangat para kader NasDem dalam menatap Pemilu 2024 mendatang.

Kunjungan Paloh di Sulut untuk menghadiri Rakorwil NasDem Sulut.  Paloh memberi tugas kepada seluruh kader untuk mempertahankan hasil yang didapat pada Pemilu 2019 sebagai partai pemenang kedua di Bumi Nyiur Melambai.

Khusus untuk Tatong Bara, Paloh meminta Wali Kota Kotamobagu itu untuk memperkuat barisan restorasi di Bolmong Raya.

Tatong ditugaskan menjadi motor penggerak mesin partai di wilayah Bolmong Raya menuju Pemilu Legislatif dan Pilpres tahun 2024, Wali Kota Kotamobagu. Pasca mendapatkan tugas itu, Tatong Bara langsung tancap gas.

Dia mengajak seluruh kader partai berslogan ‘Salam Restorasi’ di Bumi Totabuan untuk mensukseskan 5 Panca Sukses Partai NasDem Sulut.

Lima Panca Sukses itu, yakni sukses konsolidasi kepengurusan partai, sukses konsolidasi kaderisasi dan keanggotaan, sukses konsolidasi kesekertariatan, sukses konsolidasi identitas partai serta sukses pemenangan Pemilu 2024.

“Harus melaksanakan panca sukses yang sudah disusun DPW Partai NasDem Sulut. Khusus menatap pesta demokrasi nanti, kita harus lebih semangat mencapai sukses yang kelima, yaitu sukses pemenangan pemilu 2024,” tegas Tatong yang akan mengakhiri masa jabatan wali kota dua periode pada 2023.

Diketahui, untuk Pileg menuju gedung senayan Jakarta, santer terdengar di sela-sela Rakorwil, NasDem memasang time line beberapa kader terbaik. Di antaranya, Felly Runtuwene yang saat ini masih menjabat Ketua Komisi IX, mantan Wali Kota Manado dua periode, GS Vicky Lumentut (GSVL) yang juga sekretaris DPW NasDem Sulut, Bupati Boltim juga Ketua DPD NasDem Boltim, Sam Sachrul Mamonto dan Tatong Bara, Wali Kota Kotamobagu, serta Max Lomban mantan Wali Kota Bitung.

Tapi sebagaimana komitmen politik target untuk Pileg nanti, khusus DPR RI, NasDem masih mempertahankan perolehan 2 kursi seperti saat ini. Sementara untuk DPR Sulut, target 12 kursi dari 9 kursi utuh di fraksi NasDem saat ini, dan 20 persen target di DPRD Kabupaten/Kota.

Reporter : Konni Balamba

 

 

Jelang Pilpres 2024, Elektabilitas Prabowo tak Tergoyahkan Dipuncak

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
prabowo subianto ( bogorinsider.com )

TNews, POLITIK – Jelang kontestasi Pemilihan Presiden (Pilpres) 2024, elektabilitas dari Prabowo Subianto tak tergoyahkan di puncak. Hal ini terpotret dalam hasil survei yang dilakukan Lembaga Survei Jakarta (LSJ) pada bulan September 2022.

Direktur Riset LSJ, Fetra Ardianto menyampaikan, hasil survei LSJ kali ini kembali menegaskan bahwa Prabowo Subianto memiliki elektabilitas paling signifikan atau tertinggi dibanding tokoh-tokoh lain yang disebut bakal maju dalam kontestasi Pilpres 2024.

“Hasil ini sekaligus juga menegaskan, elektabilitas dari Prabowo Subianto belum tergoyahkan posisinya di puncak elektabilitas sejak lembaga-lembaga riset melakukan survei sejak 1,5 tahun lalu,” kata Fetra dalam paparannya secara daring, Selasa (27/9/2022).

Dalam data survei yang dipaparkan, terlihat Menteri Pertahanan (Menhan) itu memperoleh elektabilitas sebesar 31,5%. Terpaut jauh di posisi kedua, elektabilitas Ganjar Pranowo sebesar 20,8%. Disusul, Anies Baswedan dengan elektabilitas sebesar 16,9%.

“Sejak survei pertama LSJ bulan Januari 2022 elektabilitas Ganjar dan Anies cenderung stagnan,” ujarnya melanjutkan.

Di posisi keempat, terdapat sosok Ridwan Kamil dengan memperoleh elektabilitas sebesar 7,2%. Selanjutnya, AHY sebesar 5,9%, Puan Maharani sebesar 3,1%. Selanjutnya, muncul sosok Erick Thohir dengan elektabilitas sebesar 2,8%.

“Puan Maharani, Agus Harimurti (AHY) dan Menteri BUMN Erick Thohir mengalami peningkatan elektabilitas yang lumayan dibandingkan survei-survei LSJ sebelumnya,” tuturnya.

Sementara, di posisi kedelapan diisi oleh Airlangga Hartarto dengan elektabilitas 2,5%. Disusul, Sandiaga Uno sebesar 1,9% dan Muhaimin Iskandar sebesar 0,8%.

Untuk diketahui, survei ini dilakukan pada periode 10-20 September 2022 di 34 Provinsi di Indonesia. Pengumpulan data digunakan melalui wawancara dengan tatap muka secara langsung.

Adapun, jumlah responden yang ditetapkan dalam survei LSJ bulan September 2022 ini sebanyak 1.220 responden. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode multistage random sampling. Sementara, margin of error yang ditetapkan sebesar ±2,81% dengan tingkat kepercayaan sebesar 95%.

Sumber: sindonews.com

Masinton PDIP Balas Tudingan Skenario Soal Dua Paslon Capres

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
Politikus PDIP Masinton sentil Andi Arief Demokrat (foto : okezone )

TNews, POLITIK – Politikus PDI Perjuangan (PDIP) Masinton Pasaribu membalas tudingan skenario dua paslon pada Pilpres 2024 yang dilontarkan Ketua Badan Pemenangan Pemilu (Bappilu) Partai Demokrat Andi Arief.

Ia mengatakan tudingan tersebut tidak dapat dikonfirmasi dan menganggap hanya berasal dari imajinasi Andi Arief. Masinton juga menilai petinggi Partai Demokrat itu seakan berada dalam khayalan di masa lalu.

“Itu kan dialog yang menurut aku tidak terkonfirmasi juga, dialog itu benar ada atau cuma imajinasinya saja,” kata Masinton dalam diskusi Adu Perspektif yang tayang di YouTube  Senin (26/9).

“Kalau aku melihat, enggak lah, lebih pada imajinasi aja. Imajinasinya bung Andi Arief yang seakan-akan (berada) di masa lampau, kekuasaan yang otoritarian, sehingga menggunakan segala cara untuk membungkam lawan-lawan politiknya,” lanjut Masinton.

Tak hanya itu, Masinton menegaskan skenario seperti Pilpres hanya akan diikuti oleh dua paslon hingga penjegalan sosok potensial lain maju dalam pencalonan presiden tidak mungkin dilakukan.

Ia juga menganggap rentetan tudingan tersebut sebagai hal konyol. Pasalnya, akses informasi saat ini sudah sangat terbuka sehingga pengawasan dari publik semakin besar.

“Hari ini mungkin enggak dilakukan? Enggak mungkin. Siapa mau melakukan itu hari ini? Kekuasaan mana yang berani melakukan itu dengan era yang terbuka seperti hari ini,” kata Masinton.

“Menurut saya konyol kalau itu dilakukan, pasti kita semua berontak melawan cara-cara itu. Jadi itu lebih pada imajinasi aja menurut saya,” lanjutnya.

Sebelumnya, Andi Arief sempat menuding ada skenario dua Paslon Capres untuk maju di Pilpres 2024 dari pihak penguasa. Ia mengklaim info itu sempat disampaikan oleh Ketua Majelis Tinggi Partai Demokrat Susilo Bambang Yudhoyono (SBY).

Menurutnya, SBY mengecek satu per satu informasi tersebut. Andi juga menyatakan bahwa SBY sudah bertemu dengan seluruh pimpinan partai, kecuali PDIP.

Dalam pertemuan itu, seluruh pimpinan partai menyampaikan keluh kesah ke SBY. Menurut Andi informasi yang didapat oleh SBY, skenario dua calon presiden itu keluar dari mulut Presiden Joko Widodo.

“Pak Presiden hanya mau dua calon. ‘kenapa dua calon Pak Presiden? kan ada Anies, ada Ganjar’,” kata Andi.

“‘Oh, Anies kan sebentar lagi masuk penjara. Terus partai-partai lain di KIB apa segala, kalau enggak nurut ya tinggal masuk penjara aja itu’ jahat bukan?” tambahnya.

Sumber: cnnindonesia.com

Penyaluran BLT BBM Capai 95,9 Persen

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
Presiden: Penyaluran BLT BBM Capai 95,9 Persen ( foto : tribunnews )

TNews, NASIONAL – Pemerintah terus menyalurkan berbagai bantuan sosial (bansos) kepada masyarakat untuk menjaga daya beli masyarakat, sekaligus sebagai salah satu program pengalihan subsidi bahan bakar minyak (BBM). Presiden RI Joko Widodo menyampaikan bahwa penyaluran bantuan langsung tunai (BLT) BBM telah mencapai 95,9 persen.

“BLT BBM realisasi sampai hari ini sudah 19,7 juta penerima manfaat. Artinya, sudah 95,9 persen, sudah hampir selesai,” ujar Presiden usai meninjau penyerahan bantuan sosial (bansos) di Kantor Pos Baubau, Sulawesi Tenggara, Selasa (27/09/2022).

Selain BLT BBM, pemerintah juga menyalurkan Bantuan Subsidi Gaji/Upah (BSU) bagi pekerja/buruh. Presiden mengungkapkan bahwa realisasi penyaluran BSU hingga saat ini mencapai 48,3 persen.

“Sampai saat ini untuk Bantuan Subsidi Upah yang sudah tersalur adalah 7.077.000. Artinya, sudah 48,3 persen yang sudah tersalur dan ini terus berjalan dengan kecepatan yang saya lihat sangat baik,” kata Presiden.

Dengan kecepatan tersebut, Kepala Negara optimistis penyaluran bantuan dapat selesai sesuai target yang ada.

“Selesai pasti, akhir tahun pasti selesai. Insyaallah ya,” pungkasnya.

Sementera itu, Menteri Ketenagakerjaan (Menaker) Ida Fauziyah menyampaikan bahwa pihaknya akan terus menjaga kecepatan penyaluran BSU.

“Setiap minggu kami akan [salurkan] bertahap. Ini setiap minggu Rp1-2 juta, insyaallah dalam kurun satu bulan mungkin Pak Presiden, kita sudah bisa selesaikan,” ujar Ida.

Khusus untuk Sulawesi Tenggara, ungkap Ida, BSU telah disalurkan kepada 19.286 orang penerima, atau 24,21 persen calon dari 79.675 orang sasaran. Ida menambahkan, penyaluran BSU juga dilakukan di seluruh daerah di tanah air.

“Bantuan Subsidi Upah ini kan memang dari Sabang sampai Merauke,” kata Menaker.

Sumber: kominfo.go.id

Ashanty Ungkap Pernah Rasakan Kesulitan Ekonomi Saat Dinikahi Anang Hermansyah

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
Ashanty dan Anang Hermansyah ( foto : kompas )

TNews, ARTIS – Ashanty buka-bukaan pernah merasakan kesulitan ekonomi saat dinikahi Anang Hermansyah. Ibu empat anak itu mengaku berada di titik terendah di segi finansial tatkala sang suami menganggur hingga tidak punya pemasukan selama setahun.

“Kita pernah ada di satu momen yang Mas Anang hampir setahun nggak ada pemasukan sama sekali,” ungkap Ashanty, dalam channel YouTube The Sungkars, belum lama ini.

Ashanty menceritakan, awal menikah ia dan Anang masih bisa mengunpulkan uang dari tampil offair maupun on air. Berkat jerih payahnya manggung membawa hasil memuaskan hingga keduanya dapat membangun rumah.

Kemudian seiring wakyu berjalan, karir Ashanty dan Anang Hermansyah mulai meredup. Penghasilan keduanya mulai terhambat, sehingga mereka harus bebenah dan memutar otak guna mendapatkan uang.

“Akhirnya aku muter otak untuk berbisnis. Kenapa pertama kali aku berbisnis ya karena kita berdua nggak punya penghasilan,” tutur Ashanty.

Memulai bisnis kue kekinian diakui Ashanty bukan perkata mudah. Banyak pengorbanan hinga Ashanty dan Anang rela menjual barang-barang untuk berspekulasi.

“Kita mulai jualin barang, jualin semua. itu yang mungkin banyak orang gak tau,” terang Ashanty.

Dalam masa-masa sulit tersebut, Ashanty tetap memilih setia bertahan dengan sang suami. Berkat ketabahannya, kini rezeki keduanya seolah mengalir begitu deras pada keduanya.

“Apa yang kita dapatkan sekarang ya kita nikmati berdua,” pungkas Ashanty.

Sumber: tabloidbintang.com

Konsumsi Gula Berlebih Bisa Sebabkan Diabetes? Simak Penjelasannya

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
ilustrasi kosumsi gula berlebihan bisa sebabkan diabetes ( foto : kompas.com )

TNews, KESEHATAN – Minum kopi akan terasa pahit jika dibuat tanpa gula.

Tetapi, konsumsi gula berlebihan ditakutkan bisa memicu diabetes serta beberapa masalah kesehatan lainnya.

Medical News Today menjelaskan bahwa konsumsi gula yang berlebihan bisa memicu obesitas, penyakit kardiovaskular, hingga diabetes.

Namun, apakah benar bahwa diabetes disebabkan oleh konsumsi gula berlebih?

Kaitan antara diabetes dan konsumsi gula

Melansir British Diabetic Association, ada dua jenis diabetes, yaitu diabetes tipe 1 dan 2.

Diabetes tipe 1 sendiri tidak disebabkan oleh konsumsi gula, namun terjadi karena sistem imun merusak produksi insulin dari pankreas.

Sedangkan penyebab diabetes tipe 2 lebih kompleks daripada tipe 1.

Health Direct menyebutkan bahwa penyebab diabetes tipe 2 sebenarnya tidak diketahui pasti, namun ada beberapa faktor yang akan memperbesar risikonya, seperti:

  • Riwayat keluarga yang memiliki diabetes tipe 2
  • Kelebihan berat badan atau obesitas, khususnya penumpukan berat badan yang memengaruhi lingkar pinggang
  • Kurang melakukan aktivitas fisik
  • Pola makan yang tidak sehat
  • Berusia lebih dari 55 tahun
  • Wanita yang memiliki diabetes gestasional, sindrom ovarium polikistik (PCOS), atau pernah melahirkan bayi dengan berat lebih dari 4,5 kg.

Konsumsi gula berlebih sebenarnya tidak secara langsung menyebabkan diabetes.

Menurut beberapa penelitian yang disarikan oleh Medical News Today, kaitan antara konsumsi gula berlebih dan diabetes tipe 2 tetap ada meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

Dari salah satu penelitian yang dimuat pada Medical News Today, diketahui bahwa konsumsi gula yang berlebihan akan berpengaruh pada penambahan berat badan sehingga meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Beberapa penelitian yang disarikan oleh Healthline menunjukkan hal yang serupa.

Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi gula dalam jumlah tinggi bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2 hingga 25 persen, baik secara langsung maupun tidak langsung.

Cara menghindari risiko diabetes

Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi gula tidak berpengaruh pada peningkatan risiko diabetes, WHO tetap menyarankan untuk membatasi konsumsi gula.

WHO menyarankan pembatasan gula tidak melebihi 10 persen dari kebutuhan kalori harian, khususnya gula yang tidak secara alami berasal dari makanan.

Mayo Clinic juga merekomendasikan beberapa cara mencegah diabetes, khususnya melalui perubahan kebiasaan, seperti:

  • Mengonsumsi makanan rendah lemak dan kalori, serta tinggi serat.
  • Berolahraga dengan intensitas sedang hingga tinggi, setidaknya 150 menit per minggu.
  • Mengurangi kelebihan berat badan antara 7 hingga 10 persen dari total berat badan.
  • Menghindari terlalu lama duduk dan menyelingi dengan berjalan-jalan sebentar setelah 30 menit.

Sumber: kompashealth.com

Resep Praktis Terong Bumbu Spesial, Rasanya Tak Kalah Enak dari Daging

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
ilustrasi terong bumbu spesial ( foto : Inews )

TNews, KULINER – Jika kamu sedang mencari lauk makan yang rasanya mirip daging, sepertinya kamu wajib coba resep praktis dari terong ini.

Kamu bisa masak terong dengan bumbu spesial ini, dijamin bakalan bikin kamu ketagihan dengan rasanya. Pasalnya, olahan terong yang dimasak seperti ini rasanya tak kalah enak dari daging, loh.

Meskipun hanya berbahan dasar terong, tapi, lauk makan ini benar-benar bisa bikin ketagihan. Sudah enak, murah dan praktis banget.

Kamu tidak perlu mahal-mahal membeli daging dengan prosesnya yang lama, kamu cukup membeli terong dengan harga murah ini dan bisa memasaknya dengan rasa yang tak kalah enak dari daging.

Cara buatnya juga sangat mudah. Bumbu sambalnya ini yang akan membuatmu ketagihan dengan olahan terong ini.

Penasaran bagaimana resep praktis dari olahan terong ini? resepnya dari kanal YouTube capacuka cooking berikut.

Bahan:

  • 500 gr terong ungu
  • 1 buah tomat
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 20 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahannya. Kemudian, potong-potong terong. Jangan dipotong terlalu kecil, ya. Cukup 1 buah terong dipotong empat bagian.

2. Setelah terong dipotong-potong, siapkan minyak di dalam wajan. Panaskan minyak. Jika minyak sudah panas, masukkan terong yang sudah dipotong tadi.

Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Telur Jadi Menu Harian yang Enak dan Lezat, Dijamin Jadi Rebutan dan Langsung Ludes!

Goreng terong hingga terong berubah warna. Gunakan api sedang saja agar terong tidak cepat gosong. Setelah terong matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

3. Selanjutnya, siapkan blender. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam blender tersebut.

4. Masukkan juga cabai rawit dan cabai merah keriting. Tambahkan sedikit minyak agar mudah diblender.

Blender semua bumbunya hingga benar-benar halus, ya. Boleh juga dihaluskan menggunakan ulekan. Jika suka pedas, cabai rawitnya boleh ditambahkan lagi, ya.

5. Selanjutnya, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Jika minyak sudah mulai panas, tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

6. Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma harumnya. Setelah tercium aroma harum, masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah dimemarkan sebelumnya.

7. Aduk-aduk sebentar. Lalu, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk kembali dan tumis bumbunya hingga sedikit menyusut.

8. Kemudian, masukkan buah tomat yang sudah dipotong-potong kecil sebelumnya. Aduk-aduk sebentar.

9. Lalu, masukkan juga terong yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Tumis terong hingga semuanya matang dan bumbunya menyusut serta meresap sempurna ke dalam terong.

Jika bumbunya sudah meresap ke dalam terong, koreksi rasanya. Jika ada yang kurang, boleh tambahkan bumbu. Jika sudah pas, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Kini, terong balado sudah siap untuk dinikmati dengan nasi hangat. Rasanya enak banget dan bikin boros nasi, nih. Apalagi dimakan bersama anggota keluarga. Selamat mencoba, ya.

Sumber: sukaharjo.com

1...1,5381,5391,540...4,912Halaman 1,539 dari 4,912

BERITA TERBARU

Alamat KAntor: Jln. TG Manoppo RT/RW 003/006.
Kelurahan Motoboi Besar. Kecamatan Kotamobagu Timur. Kota Kotamobagu - Sulawesi Utara.
Telepon: 0434-2601859
PT. TOTABUAN PERS INDONESIA

TOTABUAN.NEWS Terverifikasi Administratif & Faktual oleh Dewan Pers
Hubungi kami: totabuanews@gmail.com
© 2012-2021. TOTABUAN.NEWS