Jumat, 30 Mei 2025
Beranda blog Halaman 2193

Resep dan Cara Buat Daging Bumbu Abing

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, KULINER – Tampilannya mirip empal, rasanya gurih legit dengan renyah serundeng yang enak. Daging bumbu abing ini bisa jadi lauk nasi atau ketupat yang enak.

Olahan daging khas Jawa Tengah ini selintas mirip empal atau baceman daging. Meskipun bumbunya mirip tetapi daging abing ini memakai paduan kelapa parut yang disangrai garing hingga rasanya gurih renyah.

Nama abing bisa jadi dari bahasa Jawa karena warnanya cokelat kemerahan. Warna daging abing ini ditentukan oleh jenis gula yang dipakai. Jika memakai gula aren berwarna cokelat gelap maka daging akan cokelat tua.

Daging bumbu abing ini biasanya dijadikan topping lauk racikan lontong komplet terutama lontong cap gomeh khas Jawa Tengah. Aroma wangi kelapa dan tekstur renyah bumbunya cocok dipadukan dengan sambal goreng dan siraman kuah opor yang gurih.

Penasaran dengan daging bumbu abing? Kamu bisa mencontek resep dan menyimak tips membuatnya berikut ini.

Resep Daging Bumbu Abing

Total Waktu Penyajian : 90 Menit
Untuk Penyajian : 30 Porsi

 

Judul Resep : Daging Bumbu Abing
Kategori : lauk
Masakan : daging
Durasi Persiapan : 30 Menit
Durasi Masakan : 60 Menit
Total Durasi : 90 Menit

 

Bahan :
·         500 g daging has dalam/luar sapi, iris melintang serat

·         1 lembar daun salam

·         2 cm lengkuas

·         750 ml santan sedang

·         2 sdm air asam Jawa

·         150 g kelapa sedang kupas, parut, sangrai, tumbuk

·         3 sdm minyak sayur

·         Bumbu:

·         6 butir bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         1 sdt ketumbar

·         ½ sdt merica butiran

·         ½ sdt jintan

·         1 cm jahe

·         50 g gula aren/gula Jawa

·         2 sdt garam
Cara Membuat :
1.    Bumbu: Giling halus semua bahan bumbu.

2.    Didihkan santan bersama Bumbu Halus, daun salam, lengkuas dan air asam Jawa.

3.    Masukkan irisan daging. Masak dengan api sedang hingga kuah mengental dan daging empuk.

4.    Tambahkan kelapa sangrai tumbuk.

5.    Aduk-aduk dan masak hingga agak kering. Angkat.

6.    Sajikan.

 

 

Sumber: detik.com

Ini Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, SEHAT – Kopi merupakan salah satu minuman yang populer di dunia. Banyak yang meminumnya untuk membantu meningkatkan produktivitas.

Bagi beberapa orang, sudah menjadi kebiasaan untuk meneguk segelas kopi sebelum beraktivitas. Selain rasanya yang enak sebagai minuman yang dikenal dengan kombinasi rasa pahit, asam, dan manis, terdapat 3 manfaat dari minum kopi di pagi hari.

Meningkatkan Energi di Pagi Hari

Kopi mengandung kafein yang dapat membantu mengurangi rasa lelah dan meningkatkan energi. Dikutip dari Healthline, saat kita meminum kopi, kafein dalam kopi terserap ke aliran darah dan lari ke otak.

Meski demikian, sebaiknya setelah bangun tidur beri jeda beberapa waktu sebelum langsung menenggak kopi. Waktu yang terbaik untuk menenggak segelas kopi adalah saat pertengahan pagi antara pukul 9:30 dan 11:30, jika Anda bangun pada 6:30.

Hal tersebut disarankan karena saat itu level kadar kortisol pada tubuh rendah. Tubuh akan merasakan kadar energi yang lebih besar dibanding jika meminumnya sesaat setelah bangun tidur.

Membantu Membakar Lemak

Rasanya melegakan jika pagi hari merasakan tubuh dengan kondisi metabolisme yang baik. Kafein sering ditemukan dalam kandungan suplemen pembakar lemak. Dikarenakan beberapa penelitian sudah menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan kadar metabolisme tubuh.

Dikutip dari Healthline, kafein tersebut dapat meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh sebanyak sepuluh persen bagi orang yang mengidap obesitas. Sedangkan, bagi orang dengan badan yang kurus sebanyak 29 persen.

Meningkatkan Performa Olahraga

Selain itu, bagi yang suka melakukan latihan olahraga di pagi hari, kopi merupakan pilihan yang lebih murah sebagai pengganti suplemen pre-workout.

Ditemukan berbagai bukti bahwa kafein dapat menunda rasa Lelah saat berolahraga, serta meningkatkan kekuatan otot.

Untuk mengoptimalkan manfaat dari konsumsi kopi sebelum berolahraga, baiknya kopi dikonsumsi 30-60 menit sebelumnya.

 

Sumber: detik.com

Rossoneri Tumbangkan Serigala Ibu Kota 2-1

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, OLAHRAGA – Duel AS Roma vs AC Milan di pekan ke-24 Liga Italia berlangsung sengit. Diwarnai tiga gol yang dianulir, Rossoneri sukses tumbangkan Il Lupi 2-1.

Roma menjamu Milan di Olimpico Roma , Senin (1/3/2021) dini hari WIB. Laga berlangsung seru dengan kedua tim saling bertukar serangan.

Diwarnai tiga gol yang dianulir, babak pertama berakhir 1-0 untuk keunggulan Milan. Rossoneri membuka keunggulan lewat penalti Franck Kessie di menit ke-43.

Roma mampu membalas saat babak kedua baru berjalan lima menit dari gol Jordan Veretout. Milan bisa kembali unggul di menit ke-57. Aksi Ante Rebic mengubah papan skor menjadi 2-1 untuk tim tamu.

Keunggulan 2-1 Milan ini bertahan hingga laga berakhir. Tambahan tiga angka membawa Milan memangkas jarak dengan Inter Milan di puncak klasemen.

Pasukan Stefano Pioli duduk di peringkat kedua dengan 52 poin tertinggal empat angka dari Si Ular. Sementara untuk Roma, kekalahan ini membuat mereka tertahan di peringkat kelima dengan 44 poin.

 

Sumber: detik.com

JG Pimpin Apel Perdana, Kerja Seminggu Fokus Penataan Kantor

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
Bupati Minut Joune Ganda, SE dan Wakilnya Kevin W Lotulung ketika memimpin apel perdana jajaran Pemkab Minut di lapangan pendopo kantor bupati.

Kehadiran SKPD Minim, Bupati Tugaskan Sekda Usut Alasan

TNews, Minut – Kinerja Aparatur Sipil Negara (ASN) yang tergabung dalam Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) di kabupaten Minahasa Utara (Minut), terkesan melalaikan pelaksanaan apel perdana di awal masa pemerintahan Bupati Joune Ganda dan Wabup Kevin Wiliam Lotulung yang baru saja dilantik memimpin Minut, Senin (01/03/2021).

Bupati dan Wakil Bupati Minut tampak berdoa bersama dalam apel perdana jajaran Pemkab Minut.

Hal ini seperti terlihat dengan minimnya kehadiran SKPD dalam apel di lapangan upacara pemkab yang dipimpin langsung bupati JG didampingi wakil bupati KWL.
Dalam pengarahannya, JG mengatakan dirinya dan wakil bupati selang seminggu ke depan akan fokus pada penataan dan pembenahan kantor bupati, sebab menurut JG kondisi saat ini tidak tertata dengan baik, apalagi ruangan kerja wakil bupati.
“Saya dan pak kevin seminggu ini akan fokus pada penataan kantor terutama ruangan kerja yang tidak layak pakai seperti ruangan kerja wakil bupati
Untuk ketidakhadiran sejumlah SKPD dalam apel, bupati kemudian menugaskan Sekretaris Daerah untuk mencari dan menginformasikan kemudian melaporkan alasan ketidakhadiran tersebut.
“Pak Sekretaris Daerah bantu kami mencari informasi apa yang menjadi alasan OPD tidak hadir pada Apel perdana ini. Dan segera informasikan kepada saya dan wakil,” tegas Bupati JG didampingi KWL. (PCV)

Desa Sia Akan Pilih Anggota BPD

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, KOTAMOBAGU – Pelaksanaan pemilihan anggota Badan Permusyawaratan Desa (BPD) di sejumlah desa yang ada di Kecamatan Kotamobagu Utara dan Kotamobagu Timur, mulai digulir pada Senin (01/03/2021) hari ini.

Salah satu diantara desa yang menggelar pemilihan BPD hari ini adalah Desa Sia’, dimana dari informasi yang didapat diketahui kalau ada sekira 233 pemilih yang tersebar di 2 dusun, yang nantinya akan menyalurkan hak pilih mereka untuk pemilihan BPD tersebut.

Untuk jumlah calon BPD sendiri yakni 9 orang, 7 orang merupakan perwakilan wilayah dan 2 orang perwakilan perempuan. Sementara kuota anggota BPD sendiri adalah 5 orang, yakni 4 orang perwakilan wilayah dan 1 orang perwakilan perempuan. “Untuk BPD yang terpilh, mari bekerja sama membangun desa untuk menjadi lebih baik, sebagaimana fungsi BPD yakni dalam hal pengawasan kinerja pemerintah desa,” ungkap Kepala Desa Sia’ Herto Balansa kepada awak media.

Tidak lupa dirinya pun mengucapkan terima kasih kepada para panitia pelaksana pemilihan BPD, yang telah bekerja keras, sehingga pelaksanaan pemilihan BPD tersebut bisa terlaksana hari ini.  “Sebagai pemerintah mengucapkan terima kasih juga kepada seluruh warga masyarakat untuk mengikuti pemilihan BPD ini, yang mana sesuai persentase sudah ada sekir a90 persen yang menggunakan hak suara, terima kasih atas bantuan dan kerja sama yang baik karena sudah memberikan hak suara,” tambahnya.

 

Konni Balamba

 

Netizen Indonesia Tak Terima Disebut Tidak Sopan

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, NASIONAL – Netizen Indonesia ramai menyerbu kolom komentar akun Instagram Microsoft sebagai respons atas hasil survei yang menyebut netizen Indonesia paling tidak sopan. Pengamat media sosial menyebut justru ini adalah peringatan.

“Gak bisa dipungkiri dengan tanpa kita hadir langsung, bisa tidak menggunakan nama asli, membuat orang jadi berani dan berbuat seenaknya. Tapi di sisi lain ini memperlihatkan netizen Indonesia itu aktif dan antusias kalau dibahas seperti ini,” kata pengamat media sosial Enda Nasution, Minggu (28/2/2021).

Enda pun menyambut positif adanya survei Digital Civility Index (DCI) dari Microsoft yang mengukur tingkat kesopanan digital pengguna internet dunia saat berkomunikasi di dunia maya.

“Artinya kan ada sebuah ukuran, jadi kita tahu kita posisinya ada di mana, dan kita mau ngapain setelah melihat hasil survei ini, jadi tahu. Mudah-mudahan ke depannya ada pergerakan yang positif untuk memperbaikinya,” ujarnya.

Disebutkan pula olehnya, metodologi survei DCI Microsoft pun menyertakan ukuran yang bagus antara lain memasukkan faktor seperti hoax, penipuan, dan ujaran kebencian dalam penelitiannya.

“Dia punya ukuran yang bagus, digital civility index ini dia breakdown lagi, kesopanan itu apa, lalu ada hoax, berita bohong termasuk di dalamnya. Kemudian soal diskriminasi, ras itu juga jadi salah satu poin. Jadi masuk akal,” urai Enda.

Ketimbang merasa tidak terima dan berdebat apakah hasil penelitian ini dapat digenerasilisasi atau tidak, menurut Enda lebih baik menanggapinya sebagai sarana untuk bercermin dan memperbaiki diri.

“Kalau dari sisi validitasnya kadang-kadang kita merasa ‘gak begitu ah’. Tapi kalau mempertimbangkan penguna medsos Indonesia kan banyak, ya mungkin banget di antara sampel yang diambil, banyak yang merasakan pengalaman tidak mengenakkan yang masuk dalam civility index. Setidaknya, ini penilaian secara umum untuk netizen seluruh Indonesia. Yang baik dan santun banyak, tapi kalau dirata-rata banyak juga yang gak sopannya,” jelasnya.

Enda juga mengingatkan bahwa Microsoft bukan pertama kalinya mengadakan survei ini, melainkan sudah yang kelima kali. Studi tahunan mengenai kesopanan digital ini dimaksudkan Microsoft sangat penting untuk meningkatkan kesadaran dan mendorong interaksi positif secara online.

“Menurut saya ini jadi wake up call. Selama ini gak tau how bad kita. Mungkin tidak sepenuhnya valid, tapi survei ini kan sudah (diadakan) 5 tahun. Ini jadi peringatan supaya medsos kita lebih santun lebih sopan, jangan malah banyak negatifnya,” tutupnya.

Sumber : Detik.com

Dipanggil Polres Boltim, Ini Klarifikasi Sangadi Bangunan Wuwuk

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, MODAYAG – Sangadi ( kepala desa-red ) desa bangunan wuwuk kecamatan Modayag barat kabupaten bolaang mongondow timur Rudolf Tempay menanggapi dingin tentang  adanya  pemberitaan di beberapa media online terkait pemanggilan penyidik polres Boltim terhadap dirinya.

Di temui media ini di kediamannya Rabu 28/02/2021, Rudolf mengatakan bahwa pemanggilan jajaran polres boltim terhadap beberapa sangadi termasuk dirinya terkait adanya Dugaan penyalahgunaan Dana desa ( Dandes) tahun lalu,

”iya benar kami sudah dua kali di undang untuk klarifikasi terkait adanya dugaan penyalahgunaan dana desa tahun lalu, dan  Sebagai  warga negara yang baik dan taat hukum , saya kooperatif dalam menjawab pertanyaan penyidik, ” ujar Rudolf .

Lebih lanjut kata Rudolf, Secara tehnis pekerjaan dan pengelolaan dana desa Pemerintah desa Bangunan Wuwuk Induk tahun lalu tak bermasalah karena semua di kerjakan sesuai regulasi dan aturan.

Ia menjelaskan, pihak pemerintah desa pada prinsipnya siap di panggil oleh penyidik polres boltim kapan saja karena saya yakin kami tak bersalah, ” tandasnya.

Rudolf  menambahkan, dalam pemeriksaan oleh pihak penyidik pihaknya telah  membawa kelengkapan administrasi mulai dari dokumentasi dan SPJ, ” intinya apa yang di butuhkan penyidik kami akan siapkan.

”Kami akan siapkan kuasa hukum untuk mendampingi kami menghadapi dugaan ini jika proses ini terus berlanjut. “Tutupnya. (Mukhklas)

Djelantik Ucapkan Selamat Untuk SSM-OPPO, Pemimpin Baru Kabupaten Boltim

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0
Hi Djelantik Mokodompit

TNews, KOTAMOBAGU – Pasca dilantik sebagai Bupati dan wakil Bupati kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim), Sam Sachrul Mamonto (SSM) – Oskar Manoppo (OPPO) langsung banjir ucapan selamat dari masyarakat dan berbagai pihak.

Salah satunya dari Politisi senior Partai Golkar Sulut, Hi Djelantik Mokodompit. Kepada Tim Redaksi Totabuan News, mantan wali kota Kotamobagu memberi ucapa selamat atas dilantiknya SSM-OPPO.

Ia mengungkapkan, Bupati Boltim Sam Sachrul Mamonto adalah seorang anak muda yang memiliki daya juang yang tinggi, sehingga tak heran kalau Sachrul bisa sampai pada puncak karir politik sebagai top eksekutif Bupati kabupaten Boltim. “Beliau adalah anak muda yang syarat pengalaman organisasi. Sehingga patutlah harus di apresiasi , serta diharapkan menjadi motipasi bagi anak muda BMR,” ujar Djelantik.

“Selamat untuk Sachrul dan Oskar,” tutup Djelantik.

 

Konni Balamba

Aktor Ng Man Tat Pemeran Shaolin Popey Meninggal Dunia

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, SELEBRITA – Kabar duka datang dari industri perfilman Hong Kong. Aktor senior dan komedian pemeran film Shaolin Popey, Richard Ng Man-tat meninggal dunia.

Diberitakan CCTV seperti dikutip Global Times, Ng Man Tat meninggal dunia di usia 70 tahun. Aktor yang pernah berperan sebagai paman aktor Stephen Chow dan juga dikenal sebagai Paman Boboho itu meninggal pada Sabtu (27/2/2021).

Sepanjang kariernya, Ng Man Tat telah membintangi puluhan film dan serial televisi. Pertama kali dia main dalam film berjudul Hong Kong Emmanuelle yang tayang di tahun 1977. Lalu beberapa film bertema kungfu seperti Shaolin Popey II Messy Temple (1994) dan The Kung Fu Scholar (1994).

Film terakhir yang dibintanginya adalah The Wandering Earth yang dirilis tahun 2019. Film tersebut merupakan karya fiksi ilmiah yang disutradarai Frant Gwo dan diangkat dari novel berjudul sama karya Liu Cixin.

Dalam film The Wandering Earth, Richard Ng Man-tat memerankan sosok bernama Zhao Jinmai. Film ini sukses meraup keuntungan USD 700 juta di seluruh dunia. Di China, film ini memecahkan rekor sebagai film China dengan pemasukan terbanyak di layar IMAX.

Shaolin Popey dan film-film “Boboho” mungkin adalah karya Ng Man Tat yang dekat dengan penonton di Indonesia. Dia pernah menjadi biksu genit dalam Shaolin Popey juga.

Ng Man Tat selalu kebagian jadi Paman karakter utama dalam film yang diperankannya. Tak heran dirinya juga punya nama panggilan Uncle Tat atau Paman Tat di negara asalnya.

Sepanjang karier aktingnya, Ng Man Tat pernah mendapatkan penghargaan seperti Best Supporting Actor di Golden Bell Awards 2007 buat perannya di The Hospital.

Richard Ng Man Tat lahir di Xiamen, Fujian, China pada 2 Januari 1951. Sejak 2013, Ng Man Tat mengalami sakit jantung dan kesehatan mulai menurun. Lalu di Februari 2021 dirinya dikabarkan mengidap kanker liver dan pernah menjalani operasi akhir tahun 2020. Kini sang aktor mengembuskan napas terakhirnya di Sha Tin, Hong Kong.

Sumber : Detik.com

Cara Mengetahui dan Mengatasi Akun WhatsApp yang Dibajak

Uploader :
Redaksi Totabuanews
-
0

TNews, SAINS TKENO – Applikasi WhatsApp (WA) bisa menjadi sasaran pembajakan atau sadapan dari orang yang tak dikenal. Hal itu tentu mengkhawatirkan karena informasi pribadi pengguna bisa bocor.

Pembajakan atau penyadapan merupakan kejahatan yang dilakukan dengan cara mengambil hak orang lain. Misalnya, percakapan di akun WA hanya bisa diketahui oleh pengguna ternyata juga bisa dilihat oleh orang lain.

Cara Mengetahui Akun WhatsApp Dibajak:

  1. Tiba-tiba Akun Keluar

Akun WA yang tiba-tiba keluar atau log out dari HP utama bisa menjadi tanda bahwa akun WhatsApp tengah dibajak. Sebabnya, akun WA tidak bisa digunakan di dua HP secara bersamaan.

Selain itu, tanda ini juga dibarengi dengan menerima kode One Time Password (OTP) melalui SMS secara tiba-tiba. Sebab, untuk masuk atau log in ke dalam akun WA seseorang harus menggunakan kode OTP

  1. Ada Pesan Asing Terkirim

Cara lainnya dengan melihat adanya pesan asing yang terkirim. Padahal, sepengetahuan pengguna tidak mengirim pesan apapun kepada seseorang yang dituju.

  1. Pesan Terbaca

Tanda baca berwarna biru pada WhatsApp bisa menjadi cara mengetahui WA disadap jarak jauh. Pengguna harus secara seksama memerhatikan bila ada pesan yang belum dibaca tetapi sudah tidak memiliki tanda baca biru.

  1. Online Sendiri

Bila akun WhatsApp menunjukan online padahal sedang tidak aktif bisa jadi WA sedang dibajak. Untuk mengetahuinya, pengguna bisa membuka kontak sendiri di HP milik orang lain apakah tengah online atau tidak.

  1. WhatsApp Web Tiba-tiba aktif

WA Web yang tiba-tiba aktif juga bisa menjadi tanda akun WhatsApp tengah disadap. Cara mengeceknya cukup mudah, pengguna hanya perlu klik ikon tiga titik di kanan atas akun WA.

Kemudian, pilih WhatsApp Web. Di sana akan terlihat informasi di mana saja akun WA tengah aktif. Bila pengguna merasa tidak aktif mengunakan WA Web, segera klik log out atau keluar.

Selain cara mengetahui akun WhatsApp dibajak di atas, tanda seperti baterai yang cepat habis atau boros, terdengar suara bising ketika sedang telepon, hingga penggunaan paket data yang tidak normal bisa menjadi tanpa WA dibajak.

Dikutip dari CNN Indonesia, cara mengamankan WhatsApp agar tidak disadap, yakni:

  1. Keluar dari WA Web

Bila melihat ada yang mencurigakan di akun WA, pengguna bisa mengakali dengan keluar dari WhatsApp Web. Cara cukup log out atau keluar melalui HP maupun perangkat laptop yang aktif.

  1. Aktifkan Pindai Sidik Jari

Pemindaian sidik jari bisa menjadi benteng agar orang asing tidak dapat masuk ke dalam akun WA. Cara mengaktifkannya cukup dengan klik tiga titik di kanan atas, pilih privasi, klik kunci sidik jari dan aktifkan.

Daftarkan dan pasang sidik jari. Terakhir, pilih waktu berapa lama aplikasi akan terkunci otomatis.

  1. Aktifkan Verifikasi Dua Faktor

Selain pindai sidik jari, verifikasi dua faktor juga menjadi benteng agar WA tidak dibajak atau disadap oleh orang asing. Cara mengaktifkannya dengan klik tiga titik di kanan atas, kemudian pilih setting, account, dan two step verification.

Pilih enable, dan masukkan enam kode yang diinginkan, serta alamat email untuk memulihkan kode bila pengguna lupa.

  1. Nonaktifkan Akun

Cara mengembalikan WhatsApp yang dibajak terakhir dengan mengirim email ke support@whatsapp.com. Dalam email tersebut, jelaskan bahwa pengguna ingin menonaktifkan akun WA.

Setelah akun nonaktif, pengguna berkesempatan aktif kembali menggunakan akun lama setelah 30 hari sebelum akun WA benar-benar dihapus.

Sumber : Detik.com

1...2,1922,1932,194...4,797Halaman 2,193 dari 4,797

BERITA TERBARU

Alamat KAntor: Jln. TG Manoppo RT/RW 003/006.
Kelurahan Motoboi Besar. Kecamatan Kotamobagu Timur. Kota Kotamobagu - Sulawesi Utara.
Telepon: 0434-2601859
PT. TOTABUAN PERS INDONESIA

TOTABUAN.NEWS Terverifikasi Administratif & Faktual oleh Dewan Pers
Hubungi kami: totabuanews@gmail.com
© 2012-2021. TOTABUAN.NEWS